Podrán participar las personas físicas o jurídicas titulares de una explotación apícola o de una empresa de envasado de miel, y las cooperativas de apicultores que se encuentren registradas en cualquier comunidad autónoma española o en cualquier otro estado cuando así lo decida la organización.
El pueblo portugués de Alpedrinha celebra estos días el Festival Internacional de la Trashumancia, que sirve para revivir las tradiciones pastoriles que antaño compartían españoles y portugueses en la península Ibérica.